Martinetti Aleph e serie Inox, le risposte Unimec alle esigenze del settore alimentare
Nei mesi scorsi, spesso vi abbiamo raccontato dei molteplici settori in cui i prodotti Unimec trovano impiego: nucleare, off-shore, farmaceutico, solo per citarne alcuni. Eppure i nostri martinetti meccanici sono i protagonisti in tante altre applicazioni a cui, magari, non pensereste mai, ma di cui vogliamo parlarvi approfittando dell’inizio di Expo 2015.
Il tema dell’Esposizione Universale che quest’anno si tiene a Milano è “Nutrire il pianeta, energia per la vita”: in che modo questi concetti hanno a che vedere con Unimec? E’ presto spiegato: i nostri prodotti trovano largo impiego nel settore food and beverage, basti pensare al confezionamento dei biscotti, all’imbottigliamento e al dosaggio della salsa di pomodoro, alla preparazione della pasta, all'imballo e all'imbottigliamento di acqua, latte, succhi di frutta e bevande energetiche. Tutte operazioni rese possibili anche dai martinetti meccanici e dai rinvii angolari.
I prodotti Unimec, infatti, risultano particolarmente adeguati alle esigenze del settore food, che richiede macchinari di altissima qualità in grado di garantire performance ottimali in contesti particolari dove l’igiene è indispensabile e dove, di conseguenza, la meccanica deve adattarsi per preservare questa condizione essenziale.
Unimec è l’unica realtà sul mercato ad aver realizzato un’intera serie di martinetti meccanici in grado di soddisfare a 360º le esigenze del settore alimentare: stiamo parlando della serie Aleph.
I martinetti Aleph hanno le stesse funzioni di movimentazione e la stessa caratteristica di irreversibilità; tuttavia, il particolare processo di stampaggio degli ingranaggi e le peculiarità della poliarilammide presente nella loro composizione, consentono di poter lavorare senza lubrificazione, una condizione fondamentale per garantire l’igiene necessaria nei contesti in cui si producono alimenti.
Ma non è solo il carter dei martinetti Aleph ad essere realizzato in polimero, bensì anche le ruote elicoidali e le madreviti (o chiocciole): in questo modo - riuscendo ad ottenere la filettatura trapezoidale da stampo (che risponde alla norma ISO 2901:1993) - si mantiene l’integrità delle fibre assicurando migliori caratteristiche meccaniche. L’unica lavorazione di macchina dei martinetti di questa serie è la dentatura delle ruote elicoidali che permette di fornire tre differenti rapporti: 1/05 – 1/10 – 1/30.
Un’altra soluzione firmata Unimec che risponde alla perfezione alle esigenze del settore alimentare è la Serie Inox, realizzata in acciaio inossidabile AISI 316, particolarmente indicato in ambienti caratterizzati dalle condizioni tipiche del settore food e ideale per applicazioni in ambienti ossidanti. Per la Serie Inox, Unimec produce tre taglie di martinetti e tre taglie di rinvii i cui componenti possono, a loro volta, essere realizzati interamente in acciaio inox.
Oltre alle due serie di cui abbiamo appena parlato, Unimec mette a disposizione dell’industria alimentare anche tutta la sua gamma di accessori, dai terminali alle aste in inox, passando per il lubrificante specifico per uso alimentare (Total Nevastane HT/AW-1) e le protezioni elastiche speciali.
Soluzioni progettate ad hoc dal reparto R&S ascoltando le esigenze di ogni cliente, per offrire il massimo della qualità anche in un settore che ha bisogno di lavorare nel rispetto di standard altissimi come quello alimentare: anche questa è l’innovazione tangibile di Unimec.